ふわりと香る、抹茶とホワイトチョコの余韻 スペイン・バスク地方の濃厚なチーズケーキに、和の素材をひとさじ。抹茶の渋みとホワイトチョコのまろやかさが重なり合い、粉を使わずになめらかに仕上げました。 ひとくちごとに、舌の上で静かにほどけていく、やわらかな口どけ。冷やしても固くならず、カットするたびに、抹茶とチーズの香りがふわりと立ちのぼります。しっかり焼き込んだ焦げ目の香ばしさが、奥に潜むやさしい甘みをそっと引き立ててくれる、大人のための、和のバスクケーキです。 ■ 材料（15cm丸型・1台分） ◾️ ベース ...