ふわっとやさしい鶏つくねに、甘辛香ばしい照り焼きだれ。マヨなしでも満足な、和の香り広がるごちそうバーガー 鶏ひき肉で作るふんわりつくねに、甘辛の照り焼きだれをたっぷり絡めて。味噌とごまの香味だれを重ねれば、マヨなしでもしっかり美味しく仕上がります。しそや紫玉ねぎのピクルスを添えて、やさしく広がる和の香りを楽しむ一皿に。 材料(2人分)
つくねパティ 鶏ひき肉(むね or ミックス)… 200g 塩 … ひとつまみ 長ねぎ(みじん切り)… 大さじ2 生姜(すりおろし)… 小さじ1/2 醤油 … 小さじ ...